Unser Bio-Bistro
Eine Suppe in der Mittagspause oder einen Cappuccino nach dem Einkauf – in unserem Bistro können Sie bio direkt geniessen. Kalte und heisse Getränke, Kuchen, belegte Brötchen, herzhafte Snacks, Suppen und Salate – alles in kontrolierter Bioqualität von uns und unseren Lieferanten frisch zubereitet.
Gerne bedienen wir Sie an unserer Theke von 8:00 - 19:00Uhr, Samstags 8:00 - 17:30Uhr
Unsere Backwaren
Unser tägliches Grundsortiment liefert uns die Backstube aus Bremen-Vegesack. Ergänzt wird dieses jeden Dienstag und Freitag durch Brotspezialitäten der Steinofenbackstube Hollen und Lohmanns Hofbäckerei sowie an weiteren Tagen durch die Steinofenbackstube Ibbenbüren. Täglich frisch bieten wir Ihnen:
- verschiedene Vollkornbrotsorten
- Roggenbrot
- Dinkelbrot
- weizen- und hefefreie Spezialitäten
- reines Hafer- oder Kamutbrot
- verschiedene Brötchensorten
Übrigens: wer es mal nicht ganz so vollkörnig mag, wir haben auch Brote wie Baguette und Ciabatta und Brötchen aus Auszugsmehlen.
Unsere Kuchen- und Snacktheken werden ebenfalls mit den Leckereien unserer Bäcker bestückt.
Natürlich auch mit veganem Gebäck.
Catucho Kaffee
Foto: Ulrike Eckart
Im Ausschank unseres Bistros bieten wir Ihnen einen besonderen Kaffeegenuss – fair gehandelten, biologisch angebauten Arabicakaffee aus dem Hochland von Honduras. Als Espresso- oder normale Röstung, immer direkt für Sie frisch gebrüht. Der Kaffee wird hier in der Region in Bücken bei Hoya in der
Catucho-Rösterei geröstet. Die Inhaberin Ulrike Eckart war selbst mehrere Jahre in Honduras tätig, hat dort einen persönlichen Kontakt zu Erzeugerkooperativen der Region Marcala aufgebaut und steht auch weiterhin im direkten Austausch mit den Produzenten dieses Spitzenkaffees.
Natürlich können Sie den Catuchokaffee auch für zuhause bei uns kaufen!
Bistro-Karte
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BELEGTE BRÖTCHEN
• | Weizen- oder Dinkelvollkornbrötchen mit jungem Gouda, Haussalami oder veganem Brotaufstrich | 3,00€
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• | Brötchen mit Käseaufschnitt nach Wunsch | 3,50€
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• | Brötchen mit Wurstaufschnitt nach Wunsch | 4,00€
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FRÜHSTÜCKSEXTRAS
• | Brötchen nach Tagesangebot aus der Theke | – |
• | Portion Butter | 0,70€ |
• | Portion Fruchtaufstrich | 0,70€ |
FÜR ZWISCHENDURCH
• | Bratling nach Wunsch Vegetarischer oder veganer Bratling nach Tagesangebot. Mit scharfem oder mildem Dip. | 2,90€
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• | Tomate-Mozarella-Strudel | 3,20€ |
• | Spinat-Strudel | 3,20€ |
• | Gemüse-Quiche | 3,60€ |
• | Kleiner Beilagensalat | 2,80€ |
• | Gemischter Salat | 3,90€ |
• | Immer dienstags und freitags – frisch aus der Steinofenbackstube Hollen:
Gemüse-Pizza
Quiche |
4,40€
7,40€ |
Alle Salate mit veganer Olivenöl-Balsamico-Vinaigrette.
EXTRAS ZUM SALAT
• | Portion gemischte Oliven | 1,00€ |
• | Portion Feta | 1,00€ |
• | Portion SaatenmixSonnenblumenkerne, geröstete Kürbiskerne, Buchweizen, Leinsaat und Sesam. | 0,50€
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Wochenangebot
• | Quinoasalat mit Paprika und Manouri | 4,90€ |
Wochkarte vom 18.-23.2.2019
Mo | Fenchel-Gelbe-Bete-Eintopf | 5,50€ |
Di | Gemüsecrèmesuppe | 5,50€ |
Mi | Gemüsecrèmesuppe | 5,50€ |
Do | Rindfleischeintopf mit Gemüse | 6,50€ |
Fr | Rindfleischeintopf mit Gemüse | 6,50€ |
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KALTE GETRÄNKE
• | Cool blue classic Haaner Felsenquelle | 0,25l
| 1,50€
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• | Bergische Waldquelle still Haaner Felsenquelle | 0,25l
| 1,50€
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• | Bio Zisch verschiedene Sorten | 0,33l
| 2,00€
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• | Apfelsaft Voelkel Saft | 0,2l
| 1,90€
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• | Orangen-, Multi- oder 7 Zwerge-Kindersaft Voelkel Saft | 0,2l
| 2,20€
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WARME GETRÄNKE
• | Getreidekaffee | 2,10€ |
• | Kaffee* | 2,10€ |
• | Espresso* | 2,10€ |
• | Doppelter Espresso* | 3,50€ |
• | Espresso macchiato* | 2,40€ |
• | Cappuccino* | 2,90€ |
• | Milchkaffee* | 2,90€ |
• | Latte macchiato* | 3,20€ |
• | Tee (verschiedene Sorten) | 2,10€ |
• | Heiße Schokolade | 3,20€ |
*enthält Koffein
Alle Kaffeezubereitungen mit Espresso erhalten Sie auf Wunsch auch entkoffeiniert. Kaffee-/Kakaogetränke mit Milch erhalten Sie auf Wunsch mit lactosefreier Milch, Soja- oder Haferdrink. Aufpreis für Haferdrink: 0,50 €
Bei uns im Ausschank: Catucho-Kaffee aus dem Hochland von Honduras
geröstet hier in der Region in Bücken bei Hoya.