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Unsere Backwaren

Unser tägliches Grundsortiment liefert uns die Backstube aus Bremen-Vegesack. Ergänzt wird dieses jeden Dienstag und Freitag durch Brotspezialitäten der Steinofenbackstube Hollen und Lohmanns Hofbäckerei sowie an weiteren Tagen durch die Steinofenbackstube Ibbenbüren. Täglich frisch bieten wir Ihnen:


Übrigens: wer es mal nicht ganz so vollkörnig mag, wir haben auch Brote wie Baguette und Ciabatta und Brötchen aus Auszugsmehlen.

Unsere Kuchen- und Snacktheken werden ebenfalls mit den Leckereien unserer Bäcker bestückt. Natürlich auch mit veganem Gebäck.

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Catucho Kaffee

Foto: Ulrike Eckart

Im Ausschank unseres Bistros bieten wir Ihnen einen besonderen Kaffeegenuss – fair gehandelten, biologisch angebauten Arabicakaffee aus dem Hochland von Honduras. Als Espresso- oder normale Röstung, immer direkt für Sie frisch gebrüht. Der Kaffee wird hier in der Region in Bücken bei Hoya in der Catucho-Rösterei geröstet. Die Inhaberin Ulrike Eckart war selbst mehrere Jahre in Honduras tätig, hat dort einen persönlichen Kontakt zu Erzeugerkooperativen der Region Marcala aufgebaut und steht auch weiterhin im direkten Austausch mit den Produzenten dieses Spitzenkaffees.

Natürlich können Sie den Catuchokaffee auch für zuhause bei uns kaufen!

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Bistro-Karte

• Speisen
• Wochenkarte
• Getränke

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  BELEGTE BRÖTCHEN

  •	Weizen- oder Dinkelvollkornbrötchen mit jungem Gouda, Haussalami oder veganem Brotaufstrich	3,00€
  •	Brötchen mit Käseaufschnitt nach Wunsch	3,50€
  •	Brötchen mit Wurstaufschnitt nach Wunsch	4,00€

  
  

  FRÜHSTÜCKSEXTRAS

  •	Brötchen nach Tagesangebot aus der Theke	–
  •	Portion Butter	0,70€
  •	Portion Fruchtaufstrich	0,70€

  
  

  FÜR ZWISCHENDURCH

  •	Bratling nach Wunsch Vegetarischer oder veganer Bratling nach Tagesangebot. Mit scharfem oder mildem Dip.	2,90€
  •	Tomate-Mozarella-Strudel	3,20€
  •	Spinat-Strudel	3,20€
  •	Gemüse-Quiche	3,60€
  •	Kleiner Beilagensalat	2,80€
  •	Gemischter Salat	3,90€
  •	Immer dienstags und freitags – frisch aus der Steinofenbackstube Hollen: Gemüse-Pizza Quiche	4,40€ 7,40€

  Alle Salate mit veganer Olivenöl-Balsamico-Vinaigrette.
  
  
  

  EXTRAS ZUM SALAT

  •	Portion gemischte Oliven	1,00€
  •	Portion Feta	1,00€
  •	Portion Saatenmix Sonnenblumenkerne, geröstete Kürbiskerne, Buchweizen, Leinsaat und Sesam.	0,50€

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  Wochenangebot

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  Rote-Bete Salat mit Birne und Ziegenkäse

  4,90€

  
  

  Wochenkarte 17.-22.12.2018

  Mo	Kichererbsen-Chinakohl Eintopf	5,50€
  Di	Tomaten-Kokos Crémesuppe	5,50€
  Mi	Tomaten-Kokos Crémesuppe	5,50€
  Do	Rindfleisch-Gemüse Eintopf	6,50€
  Fr	Rindfleisch-Gemüse Eintopf	6,50€

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  KALTE GETRÄNKE

  •	Cool blue classic Haaner Felsenquelle	0,25l	1,50€
  •	Bergische Waldquelle still Haaner Felsenquelle	0,25l	1,50€
  •	Bio Zisch verschiedene Sorten	0,33l	2,00€
  •	Apfelsaft Voelkel Saft	0,2l	1,90€
  •	Orangen-, Multi- oder 7 Zwerge-Kindersaft Voelkel Saft	0,2l	2,20€

  
  

  WARME GETRÄNKE

  •	Getreidekaffee	2,10€
  •	Kaffee*	2,10€
  •	Espresso*	2,10€
  •	Doppelter Espresso*	3,50€
  •	Espresso macchiato*	2,40€
  •	Cappuccino*	2,90€
  •	Milchkaffee*	2,90€
  •	Latte macchiato*	3,20€
  •	Tee (verschiedene Sorten)	2,10€
  •	Heiße Schokolade	3,20€

  *enthält Koffein
  
  Alle Kaffeezubereitungen mit Espresso erhalten Sie auf Wunsch auch entkoffeiniert. Kaffee-/Kakaogetränke mit Milch erhalten Sie auf Wunsch mit lactosefreier Milch, Soja- oder Haferdrink. Aufpreis für Haferdrink: 0,50 €
  
  Bei uns im Ausschank: Catucho-Kaffee aus dem Hochland von Honduras geröstet hier in der Region in Bücken bei Hoya.